Una de las expresiones culturales más importantes de México es su gastronomía, cuyo disfrute es posible gracias a ingredientes básicos que serán explorados en un curso gratuito que se impartirá en línea a partir del 17 de septiembre.
“De México al mundo, los ingredientes”, ese es el nombre del curso que impartirán 12 profesores-especialistas de la Universidad del Claustro de Sor Juana a través de la plataforma MéxicoX, operada por la Dirección General de Televisión Educativa.
Los temas que se abordarán y mayores detalles de este interesante curso, los podrás encontrar en la siguiente nota:
