Mazapanes Toledo, un clásico sabor español en la CDMX

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Entre las muchas historias que sucedieron durante la Guerra Civil española destaca la de Luis García Galiano, un hombre que como muchos dejó su país y encontró en México un territorio fértil para hacer prosperar una dulce tradición que hoy conocemos como Mazapanes Toledo.

Al llegar a nuestro país en 1939, García Galiano comenzó a trabajar vendiendo turrones y mazapanes entre las tiendas de ultramarinos de aquella época, y en diciembre del mismo año ya tenía su propio local ubicado en el número 17 de la calle República de Uruguay.

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Con el Centro Histórico como marco perfecto para dar inicio a una importante tradición culinaria, los Mazapanes Toledo comenzaron a escribir una interesante historia.

Conócela en la siguiente nota:

Mazapanes Toledo, un clásico sabor español en la CDMX